Piatti Persiani a Bolzano: tradizione, profumi e sapori autentici

I piatti persiani rappresentano il cuore della proposta di Khatoon, un perfetto equilibrio tra profumi, colori e tradizione. Ogni ricetta nasce da antiche preparazioni tramandate nel tempo, dove spezie pregiate come zafferano, curcuma e cardamomo si fondono con ingredienti freschi e selezionati. I celebri piatti di riso Polo, arricchiti con frutta secca e bacche di crespino, e le carni sapientemente speziate offrono un’esperienza autentica che racconta la vera cucina persiana.

Accanto alla cucina persiana, Khatoon propone anche una selezione di pizze preparate con impasto leggero e ingredienti di qualità. Dalle pizze classiche alle varianti più ricche, ogni proposta è pensata per soddisfare i gusti di grandi e piccoli, mantenendo sempre attenzione alla freschezza e alla bontà delle materie prime.

Kebab, Hamburger e Falafel

Il menù si completa con una gustosa scelta di kebab, hamburger e falafel, ideali per chi desidera un pasto saporito e informale. I kebab vengono marinati con spezie tradizionali per esaltarne il gusto, gli hamburger sono preparati con carni selezionate e abbinamenti equilibrati, mentre i falafel, croccanti fuori e morbidi dentro, rappresentano una vera specialità della cucina mediorientale.

Khatoon dedica grande attenzione anche a chi segue un’alimentazione vegetariana. Il menù offre diverse alternative ricche di sapore, dai falafel ai piatti a base di verdure e riso speziato, fino a pizze e contorni pensati per garantire gusto e varietà. Ogni proposta vegetariana è preparata con la stessa cura e passione, per un’esperienza completa e appagante.

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